Bon je dois vous avouer que j’ai décidé de vous parler de l’abricot car c’est un de mes fruits préférés mais il faut bien avouer qu’il n’est pas forcément le plus intéressant lorsqu’il est frais. Je conseille surtout de l’utiliser pendant l’effort car il a un bon apport glucidique surtout quand il est sec.
- Apport calorique 49 kcal pour 100g
- Haute teneur en Eau 86%
- Bon apport en Glucides 9%
- Apport de Fibre 1,7%
- 12% des besoins journalier en Potassium pour aider à la récupération
- 204% des besoins journalier en Vitamine A toujours pour avoir bonne mine.
Ce qui est pratique c’est que sec vous pouvez facilement l’emporter lors d’une sortie running ou n’importe quel sport car il se transport sans subir de dégâts. Si vous voulez vraiment le consommer frais le mieux reste cru ou alors dans un jus ou un smoothie.
Vous le consommez comment l’abricot ?